压力传感器的工作原理是基于压阻效应。当外部压力作用在传感器上时，传感器内部的弹性元件（如膜片）会发生形变，进而引起内部电阻、电容、电感等物理量的变化。这些物理量的变化会被传感器内部的电路转换成电信号，从而实现对压力的测量。

传感器将变化的压力信号转换为对应变化的电阻信号或电容信号的敏感元件。而压力变送器则通常是指压敏元件与调理电路共同组成的测量压力的整套电路单元，能够直接输出与压力成线性关系的标准电压信号或电流信号，便于仪表、PLC、采集卡等设备直接采集。

压力传感器的类型多种多样，包括压阻式、压电式、电容式等。其中，压阻式压力传感器采用半导体材料制成，通过测量电阻值的变化来间接测量压力；压电式压力传感器利用压电效应，将压力转化为电信号；电容式压力传感器则是通过电容值的变化来测量压力。